Ullis, Lena. Ulrica. Linda, Amanda (fotograf) & så jag då..;.)
Hej!
Hemma efter en jättetrevlig kväll med fina bloggvänner.
Det var första gången vi sågs, men inte den sista hoppas jag..;-)
Igår kväll hade jag ju inredningsparty här hemma, jättetrevligt va det!
Många glada vänner kom och vi njöt av vackra saker som Ulrica visade, fika & världens sötaste lilla Vincent ♥
Har lovat att dela med mig av recepten på det jag bjöd på, så här kommer dom!
Fyllda gifflar
(16 generösa gifflar)
50 g smör
5 dl mjölk
50 g jäst
1 tsk salt
1 msk strösocker
ca 13 dl vetemjöl
ägg till pensling
Flingsalt
Fyllning
Smör (bred lite på degen)
Mozzarella skuren i strimlor
Tomat skuren i bitar
Basilika, hackad
Riven ost
Smält smöret
Häll i mjölken, värm till 37 g
Smula jästen i bunken med degvätskan, tillsätt socker & salt
Rör tills allt löst sig
Rör i nästan allt mjöl, arbeta degen smidig
Täck över, låt jäsa 30 min
Ta upp degen på bakbordet
Arbeta inte degen för mycket då den blir seg då
Dela den i två delar
Kavla ut till en rund platta, 30-40 cm i diameter
Lägg på fyllningen
Skär i 8 tårtbitar och rulla ihop utifrån & in
Lägg dom lätt månböjda med spetsen under på bakplåtsklädd plåt
Låt jäsa 20-30 min
Pensla med hopvispat ägg
Strö över flingsalt
Grädda mitt i ugnen i 250 g ca 10 min
Låt svalna på galler
Njut!
Det är goa Jessie med bloggen Vardaxlyx som delat med sig av dessa gobitar ♥ TACK!
(Bilder finns på Instagram)
♥
Kram Susanne
9 kommentarer:
Tack för en underbar kväll, med en massa inspiration och skratt. Bästa och mumsigaste gifflarna jag ätit! :)
Skickar en mysig puss från Vincent också :)
Tack för daten igår. Sååå trevligt och vi måste absolut göra om det.
Har lagt ut en bild på dig och en på Amanda. Hojta till om ni inte vill att jag visar dem.
Kram, kram
TACK för båda kvällarna <3. Det var så himla skoj att få komma och visa lite fina saker hos dig och träffa dina goa väninnor :). Och gårdagen var supermysig, att få umgås med lite fler bloggerskor!!
Det gör vi väl om SNART :).
Ha en mysig helg nu!
KRAM <3
Så mysigt med en liten bloggträff, här i norr är det inte så lätt att samla ihop bloggare milen gör att det blir lätt långt och jobbigt att fixa en träff.
Ha en fin helg/Kram
Tack för igår! Självklart gör vi om det igen. Om inte förr så ses vi på Stora bloggdagen.
Kram Lena
Mysigt. Åh tack för receptet. Såg ju gifflarna på insta och blev väldigt nyfiken.
Hoppas ni får en riktigt mysig fredag. Kram Malin
Mysigt med bloggträff! Tack söta för receptet på gifflarna låter så smarriga.Ha nu en mysig fredag underbara du .Kramar Rita ♥
Vad roligt med bloggträff! Skulle vilja ordna något liknande häromkring och då är det ju perfekt med lite försäljning och sådant att samlas runt! Kram//Tanja
Har just smakat mina nybakade glutenfria gifflar. De blev inte lika fina som dina gifflar, mina ser mer ut som piroger, men de smakar gott. Men med min ammningshjärna så glömde jag den rivna osten på den första plåten, men det ordnade sig på den andra omgången. Tack för det mumsiga receptet och inspirationen. Kram.
Skicka en kommentar