lördag 6 juli 2013

Godaste pajen med trevliga grannar

 
 
 
Godkväll!
 
Blir lite sena inlägg nu för tiden, det gäller ju att ta vara på solen på dagarna..eller hur ni..?
 
Det har varit full fart här idag, smörgåstårtstillverkning, besök av min kära far & Marie-Louise, lite sol & bad såklart sen har vi haft besök av trevliga grannar. Vi drack sommardrink, mumsade på godaste äppelpajen och lite annat smått & gott, skrattade & babblade i flera timmar..:-)
Sammanfattningsvis har vi haft en toppen lördag! 
 
 
 


Den är verkligen supergod denna paj, hemligheten är flingsalt!

 

Här kommer receptet på äppelpajen

 

Ingredienser

  • ca 800 g äpplen
  • 1 tsk kanel
  • 2 tsk socker
  • 1 krm flingsalt
  • smör till formen

Smulpaj

  • 125 g kallt smör
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl havregryn
  • 1 1/2 dl socker
  • 1 1/2 tsk flingsalt

 

 
 
Sätt ugnen på 225°C.
Smulpaj: Skär smöret i bitar. Nyp ihop smör, mjöl och havregryn till en smulig massa. Blanda i socker och flingsalt.
Skala, kärna ur och skär äpplena i mindre bitar. Blanda äpplena med kanel, socker och flingsalt i en smord pajform, ca 28 cm i diameter (för 6 port).
Fördela smulorna över äpplena och ringla över ljussirap. Grädda pajen mitt i ugnen 20–25 minuter, tills den fått fin färg. Låt svalna något och servera med vispad grädde, vaniljsås eller glass.

 
♥   
 
Trevlig kväll
Kram Susanne
 
 
 

16 kommentarer:

Lantligt i smultronbacken sa...

Oj, flingsalt har jag aldrig testat i bärpaj. måste nog prova det nästan gång då kanske

Kram Teres

TIDSOPTIMISTEN sa...

Samma här - sena inlägg och sena kommentarer ;) Har verkligen njutit av solen idag, kul med något nytt pajrecept det får jag överraska maken med någon gång han älskar ju äppelpaj. Den där restaurangen Smak ligger på Oxtorgsgatan bara ett stenkast från Hötorget ;)

Kram Ullis

FruNeroLindström sa...

Så smarrigt. Och tänk så effektfullt det blir med de läckra sugrören.
Hoppas allt är bra i sommarsolen och att ni får en härlig Söndag, kram Malin

Life's Silverlining and I sa...

Åh så fint ni har det på er altan! Smulpaj är så gott, men flingsalt i var nytt för mig:) ha en toppen söndag! Kramar Nilla

hemma hos lilla mej sa...

Bara så härligt har ni det på eran altan.Ja alltid lär man sej något nytt flingsalt i pajen ska jag testa.Ha det gött .Kram Rita ♥

Lena - gott för själen sa...

Hmmm, salt. Ja varför inte. Låter rätt när jag tänker efter. Måste helt klart testas.

Kram Lena

H`s enkla vardag sa...

Flingsalt! Spännande, måste testas. Underbara bilder från er altan.
Kram helena

Maria sa...

Låter verkligen som en toppen lördag!
ha nu en toppen söndag också!
Kram /Maria

Ekenäsliv sa...

Mmmmm, så gott!!!
Å så mysigt på er altan:)
Kram kram Anna

House and Garden by Bia sa...

Härlig paj och fin form....tycker jag känner igen sugrören, hihi....
Jag kikar ju in till dottern ibland;))))
Ha det gott!!
Kramis

anettan sa...

Mmm det lät gott. Sött och salt är en vinnande kombination. Vilken läcker form. Kram Anette

Gabriella sa...

Roligt med recept, det låter spännande med havssalt. Lät som en härlig lördag för övrigt=)

Villa Freja sa...

Vilka underbara bilder. Och gott låter det dessutom :) Kram.

Vitae stilo sa...

Känner igen det där med sena inlägg på bloggen ;-)
Har precis hittat "hem" till dig och tycker om vad jag funnit ;-)

Om du har tid här i sommarens härliga dagar så får du gärna titta in till mig på:
www.vitaestilo.se

Önskar dig en trevlig kväll!

Kram
Helen

Anonym sa...

Letar du efter ett lån? Eller var du vägrade ett lån från en bank eller ett finansinstitut för ett eller flera skäl? Du har rätt plats för dina lån lösningar här! Global Finance Limited ge ut lån till företag och privatpersoner på en låg och prisvärd ränta på 2%. Vänligen kontakta oss via e-post idag via susanmichael9111@gmail.com

SÖKANDE DATA:

  1) Fullständigt namn:
  2) Land:
  3) Adress:
  4) Staten:
  5) Kön:
  6) Civilstånd:
  7) Yrke:
  8) Telefonnummer:
  9) För närvarande ställning i stället för arbetet:
  10) Månadsinkomst:
  11) Lånebelopp behövs:
  12) Lån Varaktighet:
  13) Ändamål:
  14) Religion:
  15) Har du ansökt innan;
  16) Datum för födelse;
  tack,
Susan Michael

Anonym sa...

Letar du efter ett lån? Eller var du vägrade ett lån från en bank eller ett finansinstitut för ett eller flera skäl? Du har rätt plats för dina lån lösningar här! Global Finance Limited ge ut lån till företag och privatpersoner på en låg och prisvärd ränta på 2%. Vänligen kontakta oss via e-post idag via susanmichael9111@gmail.com

SÖKANDE DATA:

  1) Fullständigt namn:
  2) Land:
  3) Adress:
  4) Staten:
  5) Kön:
  6) Civilstånd:
  7) Yrke:
  8) Telefonnummer:
  9) För närvarande ställning i stället för arbetet:
  10) Månadsinkomst:
  11) Lånebelopp behövs:
  12) Lån Varaktighet:
  13) Ändamål:
  14) Religion:
  15) Har du ansökt innan;
  16) Datum för födelse;
  tack,
Susan Michael