Jag och Elma har bakat en jordgubbspaj idag som vi strax ska avnjuta! Amanda hittade receptet i aftonbladets bilaga i Lördags, den såg så god ut så jag kände att jag måste prova om den är lika god som den ser ut;)
Smetig chokladkolapaj med färska jordgubbarPajdeg:
100 g smör
0,5 dl socker
2 dl havregryn
1,5 dl mjöl
Chokladkolafyllningen:
1,5 dl vispgrädde
50 g smör
50 g smör
1,5 dl ljussirap
200 g mörkchoklad
Ovanpå:
1 l färska jordgubbar
Sätt ugnen på 200 g
Pajdeg: Smält smör och rör sedan i övriga ingredienser. tryck ut i en form och grädda i 8-10 min.
Fyllningen: Koka ihop grädda, sirap och smör i en kastrull på svag värme i 10 min. Bryt chokladen i bitar och rör ner i smeten, rör tills den blir slät. Häll i pajskalet när den svalnat lite.
När hela pajen svalnat skivar du jordgubbarna och öser upp ett härligt rött berg på kakan.
Lycka till!
Grinden har kommit på plats..
..och jag har målat den idag..
..stenarna är satta på plats också så nu är vi helt klara med det här projektet:)
Grinden sett inifrån trädgården.
Känner mig såå nöjd!!!
Må så gott allesammans!
Hoppas sommaren håller i sig ett bra tag till!
Kram Susanne
5 kommentarer:
Åh så vacker grind! Och stenläggningen under var ljuuvlig! Förstår att du är nöjd. Kram, Anette
Men å vilken grind!!!!! Å så gott det såg ut..mmmmm....
Kram Agnetha
hillo susanne!
såååååå fint blev det när grinden kom på plats, vackert med stenarna där med!
näääää en sån paj måste göras...i morrn får det bli, fniss!
varmkram lotten
Hej! Mitt första besök här på din fina blogg. Vilken underbar paj, något för en godisråtta som mig ;) Grinden förstår jag att du är mer än nöjd med, den är superfin!
Linda:)
Å, vilken smarrig paj!!! Mums! Och vad fin grinden blev! Ha en skön lördag! Kram Helena
Skicka en kommentar