JULENS GULA GULD

 

 

 

 

 

 

Hej!

 

 

Ny vecka igen.

Hoppas den börjar bra för er.

Jag har precis kommit hem, blöt och urrig. Har varit iväg på ett möte nu på morgonen sen passade jag på att uträtta lite småärenden när jag ända var ute (och blöt;)!

 

Nu ska jag baka och förbereda middagen lite.

Ikväll firar vi farsdag här hemma hos Villa Tretton.

 

 

 

Igår bakade jag årets första saffransbullar. Såå gott!

Jag har längtat lite efter det dom senaste veckorna så igår kunde jag inte hålla mig längre.

Några av er har hört av er och vill ha receptet så här kommer det.

Det var ett nytt recept jag testade i år, mycket goda bullar blev det!

 

 

 

Lussebullar

 

2 pkt saffran

2 dl socker

2 msk vatten

1 pkt jäst

175 gram rumsvarmt smör

5 dl rumsvarm mjölk

0.5 tsk salt

800 gram mjöl

1 dl russin

 

mjöl till utbakningen

ägg till pensliongen

 

 

Stöt saffranet i en mortel med 1 tsk socker

Lägg saffranet i vattnet, rör om och låt stå 30 minuter

 

Skär smöret i tärningar

Smula jästen och blanda med mjölk, smör och saffran i en bunke

Tillsätt socker, salt och mjöl

Arbeta degen 15 min i maskin

Låt jäsa under bakduk 60 min

 

Ta upp degen på mjölad arbetsbänk

Knåda den lätt och baka ut till lussebullar, ca 40 stycken

Tryck i russinen ( jag hade pärlsocker på istället)

 

 

Låt jäsa under bakduk ca 30 min

Sätt ugnen på 225 grader

Pensla bullarna med ägg

Grädda mitt i ugnen ca 8-10 min

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Må så gott alla ni som kikar in här hos mig.

Jag är så glad för var och en av er.

 

KRAM

 

 

 

 

 

 



GRÖN & VIT JUL

 Hej!

 

 

Hur har ni det denna farsdags söndag i november..?

 

 

Jag har satt en saffransdeg som jag väntar på att den ska jäsa klart nu sen så blir det lite lussekatter och kanske nån saffransbulle med mandelmassa i också :)

Julmusik strömmar ur högtalaren, jag vet att det är lite tidigt men jag älskar denna tid och tiden går ju såå fort så varför inte njuta av den så mycket det bara går!

 

Igår var vi på middag hos min kära far och firade honom, jättemysigt och gott.

Vår pappan här i huset firar vi imorgon istället för Elma är bort idag.

 

 

Hittade så härliga bilder på en grön & vit jul hos Sköna Hem som jag vill dela med mig av.

Visst är det vackert, älskar att ta in naturen.

 

 

 

 



 

 

 

Nu ska jag bak ut mina bullar

Ha en fin söndag kära ni så ses vi snart igen

 

KRAM

 

 

 

 

 

 



FREDAG OCH KLADDKAKANSDAG

 

 

 

 

 

 

 Hej!

 

 

 

Hur har ni det kära bloggisar..?

Har ni ätit/bakat något kladdkaka än idag då på självaste kladdkakansdag..?

Haha, det finns snart speciella dagar för precis vad som helst!

 

 

Jag har inte varken ätit eller bakat det idag.

Gjorde kärleksmums igår så det får duga idag också.

Elma tog med sig det till skolan imorse och skulle bjuda klassen på lite fredagsfika.

 

 

Min favorit när det gäller kladdisar är helt klart saffran, sååå god!

Recept kommer här....

 

 

 

3 dl socker

2.5 dl mjöl

2 msk vaniljsocker

1 krm salt

3 ägg

100 g mandelmassa

150 g smör

2 kuvert saffran

 

 

Sätt ugnen på 200 g

Blanda socker, mjöl, vaniljsocker och salt i en bunke
Rör ner äggen

Riv mandelmassan och vänd ner i smeten

Smält smöret och rör i saffranet, tillsätt i smeten

 

Häll smeten i en smörad form

Grädda 18-23 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den

Servera kakan ljummen eller kall med lättvispad grädde och bär, lingon hör julen till och passar bra tycker jag.

Ha en härlig kväll nu så se vi

 

KRAM

 

 



ADVENTSBRICKA

 

 

 

 

Några hyacinter, första i år, fick följa med hem från affären idag.

Vita såklart!

 

Plockade fram lite julkulor och annat pynt och satte ihop några adventsbrickor.

Jag tycker det är mysigt att ha mycket saker på en bricka som här sen lite enkelt runt omkring.

Lite ljus, kottar, kulor, granar, mossa och hyacinter så är december välkommen.

 

Gillar man det enkla är det jättefint att ha bara några hyacinter på en bricka!

 



Småbrickorna vi har, 14x14 är fina att ha ensamma eller i grupp.

Dessa är jätebra att ha vinflaskor på under middagen, snyggt och så skyddar man duken också.

 

 

 

 

Idag kom första snön här hos oss.

Tyvärr ligger den inte kvar utan det blev bara slask av det.

Men man kände att det blev såå mycket ljusare när det blev lite vitt på marken.

 

 

 

 

 



 

 

 

Trevlig kväll till er alla

 

KRAM

 

 

 

 

HALLEN

 

 

 

 

 

Hallå igen!

 

 

Kameran strejkade förut så jag gav upp.

Men jag måste bara testa en gång till och nu funkade den så därför kikar jag in igen.

 

 

Fotat lite i hallen.

Gjorde om lite där igår, några små renar fick komma fram och tjejen med dom röda läpparna fick flytta ut dit igen. Nya lampa också, men vet inte om vi ska behålla den..?!!
Den är så snygg men svår att hitta en bra plats åt här hemma.
Är det någon av er som är intresserad av precis en sån här lampa hör gärna av er!

 

Nu ska jag sätta lite fart här så jag inte kommer försent till tandläkaren.

Fin onsdag till er alla!

 

 

 

 

 



 

KRAM

TRYFFEL

 Hej!

 

  

Onsdag redan, veckorna bara springer iväg.

Jag har varit i Kyrkan och hjälpt dom att baka hela förmiddagen.

Fyra plåtar med kärleksmums blev det, drygt och bra så det räcker till många!

 

Nu blir det en liten stund hemma innan tandläkarbesök på eftermiddagen.

Ikväll ska jag träffa några vänner.

En bra dag helt enkelt, ja förutom tandläkarbesöket då.

Bjuder er på ett recept idag också.

 

 

 



Polkagristryffel!

200 g mörk choklad

1 dl grädde

1 dl krossade polkagrisar
Florsocker

 

 

 

Hacka chokladen fint och lägg i en bunke.

Koka upp grädden och häll över chokladen.

Rör tills chokladen smält helt och blandat sig med grädden.

Rör i de krossade polkagrisarna när chokladen börjar svalna

(krossa dem i en plastpåse med hjälp av en hammare – de ska vara finhackade och lite ojämnt krossade)

Häll smeten i en form eller på en tallrik klädd med plastfolie och låt stå ett par timmar i kylen.

Skär sedan tryffeln i lagom stora bitar, forma till runda kulor och rulla i florsocker.

 

 

 

 Ha en riktigt fin onsdag nu mina vänner

 

KRAM

 

 

 

 

 

 

KOPPAR/SVART

 

 

 Avlastningsbord, sängbord ja det kan användas till mycket.

Har två av dessa i koppar/svart klara för omgående leverans.

Maila villatretton@gmail.com vid intresse.

 

 

 

 

 

 

Hejhej!

 

 

Det är fortfarande mycket metaller i inredningen.

Man blandar dessa olika färger och även matt och blankt.

Det är ett enkelt sätt att få in lite värme i hemmet.

Lite mässing värmer upp ett rum på ett kick!

 

 

 

Jag hade själv svårt i början att blanda olika metaller och har fått frågan många gånger om man kan göra det och JA det kan man absolut göra!

Här hemma finna både silver, mässing och koppar!

 

 

 

 

 

 

 

 

Må så gott

 

KRAM

 

 

 

 

 

 

GODASTE JULKOLAN

 

 

 

 

  

Hej!

 

 

Snart är det dags att börja med advents och julbak.

Vi har några favoriter som vi bruka baka varje år här hemma,
men ibland är det roligt att testar vi något nytt också.

 

En god kola måsta man ju ha, det hör december och julen till.

Här kommer ett gott & enkelt recept!

 

 

 

 

Julkola!

 

50 g smör
1 dl ljus sirap
3 dl socker
3 dl vispgrädde
100 g mörk choklad (minst 70 %)

 

Koka samman allt utom chokladen i en kastrull tills smeten klarar ett kulprov.

Ta från värmen, rör snabbt ner den hackade chokladen och häll ut på bakplåtspapper.

Låt stelna och skär i rutor.

 

 

 

Vill man kan man paketera in dom i små smörpappersbitar eller annat fint papper..

Annars kan man lägga dom i en glasburk, häll över florsocker och skaka.

Man kan behöva skaka lite då & då så dom inte fastnar ihop.

 

 

 

KRAM

 

 

 

 

 

 

 

ADVENTSLJUSSTAKAR

 

Denna skönhet kommer från Miljögården, jättesnygg tycker jag!

Hej nya vecka!

 

 

 

Hoppas att den har startat bra för er:)

 

 

Snart är det dags att plocka fram adventsljusstakarna igen.

Hur brukar ni ha det hemma hos er, har ni en sån med mossa, kottar och bär i eller en lite enklare ljusstake eller kanske ni inte brukar ha någon alls..?

Vi har haft en ljusbox från House Doctor och fyra flaskor med nummer på det senaste åren.

 

 

 

Tänkte visa er lite olika varianter här...

 

 

 

 

 

 

 

 

Denna guldiga fina ljusstake kommer från Ellos Jul!

Lite mer klassisk i modellen men utan dekoration, jag gillar den!

 

 

 

 

 

Ljusboxen från House Doctor.

Snygg att ha som den är men även fin att dekorera med äpplen, kottar, fina julkulor mm.

 

 

 

 

Vacker ljusstake från George Jensen, Royal Design!

Fin att använda året om men väldigt vacker som adventsljusstake. Finns även i svart och rostfritt stål både en blank & matt variant!

 

 

 

 

Den här ljusstaken kommer från Åhléns, finns i guld också.

Kul att kunna dekorera helt efter egen smak!

 

 

 

 

 

Kubus by Lassen, underbart ljusstake.

Finns i många färger och även den passar året om men den i guld skulle jag gäärna ha som adventsljusstake här hemma!

 

 

 

 

All together ljusstake, så heter denna från Bengt & Lotta.

Ni hittar den hos Design online!

 

 

 

 

 

Ja vad säger ni, hittade ni någon favorit..?

Jag gillar flera stycken av dom men får jag bara välja en så får det bli den i guld från Kubus By Lassen!

 

 

 

 

Önskar er alla en fin dag

 

KRAM

 

 

 

 

 



SÖNDAGKVÄLL

Härlig, inspirerande bild från HM Home.

Älskar kombinationen!

 

 

 

 

 

 

Godkväll mina vänner!

 

 

Det har varit lite dåligt med bloggandet i helgen.

Vi behövde en slöar-helg hela familjen, har varit mycket ett tag nu så det va jätteskönt att bara vara. Vi har tittat på film mitt på dagen, myst och fikat i soffan, bläddrat i fina magasin som jag inte hunnit kika i tidigare, plockat fram ljusslingorna så nu har en kommit upp i trädet på framsidan och en vid entrén, jättemysigt!!

 

 

Nu laddar vi för en ny vecka.

Vi får se vad den har för skoj att bjuda på:)

 

 

 

Mysig kväll till er

 

KRAM